壱発ラーメン 相模原店、どんぶりに咲いた一輪の花チャーシュー満開です、元気壱発!!

グルメ

相模原市にある人気ラーメン店

学生の頃に行って以来、懐かしくなり久々の訪問

お店の裏の方に行き少し歩いたところに駐車場があります

ここのラーメンは、夜遅く、なんとかく食べたくなるようなラーメン屋さんです

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2022年5月1日訪問

先日、バナナマンの番組でお店が紹介されたのを見ました

バナナマンの日村さんが、相模原市出身なんですよね

ということで、その影響のせいか、お店には行列ができていました

麺はこんな感じで積んでありました

雨の中、列に並び、やっと自分の番に・・・

まずは、食券を購入

今回食券を買ったのは、

ネギとろチャーシューメン醤油(1,100円)

+中盛り(100円)+半熟味玉(元気玉)(100円)

そして、麺固めで注文

このお店は栄養満点が売り

カウンター席に案内されました

卓上には、ニンニク、辛みそ、コショウ、そして、スープをすっきり飲むためのラーメン用お酢

しばらくするとラーメン到着です

チャーシューがどんぶりの周りに配置され、

ネギ、メンマ、わかめ、海苔、そして追加した半熟玉子(元気玉)と豪華な一品になりました

前回訪問と同じメニューになりました・・・結局定番なんですよね

他、醤油あじ以外に、みそ味もあるようです

まずは、スープから

背油が入った、この感じがまたいいんですよね

そして麺です

どんぶりの周りにあるチャーシューです

メンマです

そして、元気玉こと、半熟玉子です

こちらを注文すると、お店の人が元気玉のパフォーマンスしてくれます

ちょっと恥ずかしいけど、美味しいんです

ご馳走様でした

中盛りにしたせいか、かなりのボリューム

もちろん、味はもちろん、どこか地元の味といった懐かしさもあるラーメン

途中、ニンニク、コショウ、辛みそと味変をしていくのも楽しい

そして、残ったスープに、ラーメン用のお酢を入れると、少しスッキリとしてこれもよし

今度は、みそ味もチャレンジしたいと思います

もう少し、空いたころにあらためて訪問したいです

2021年7月4日訪問

ネギとろチャーシューメン 醤油(¥1.100)

どんぶりをはみ出しながら華のようにチャーシューがトッピングされています

壱発の酢、生唐辛子、おろしニンニク、高菜等

コラーゲンがっぷりのさらさら系豚骨醤油スープに入れ味変して食べ進めます

麺はこんな感じ

チャーシューはこんな感じ

やっぱり食べると元気のでるラーメン屋さんでした

駐車場も近くにありますので、車で行くのがよいと思います

壱発ラーメン 八王子店・福生店・相模原店 ネギとろチャーシューが一押し
ボリューム満点のネギ・とろろ・チャーシューと濃厚な豚骨スープのラーメン屋「壱発ラーメン」:神奈川県相模原市・東京都八王子市・福生市の3店舗ございます。期待通りの大満足。

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