高円寺にある武蔵野うどんの人気店「とこ井」。
食べログ百名店2024（うどん EAST）にも選出されている実力店です。
平日夜に訪問。タイミングによっては並びが発生することもありそうです。
今回は「肉汁つけうどん（中盛 450g）」を注文。
麺は冷やしの極太麺を選択しました。
提供されたうどんは、見るからに太く無骨なビジュアル。
実際に食べてみると、非常に強いコシと噛み応えがあり、ワシワシとした食感が特徴的。小麦の風味もダイレクトに感じられ、麺そのものの完成度が高い印象です。
つけ汁は熱々の肉汁。
豚の旨みがしっかりと出ており、甘辛のバランスも良好。香ばしいネギがアクセントになっていて、極太麺との相性も良いです。
中盛でも450gとボリュームは十分。
しっかり食べたい方には満足度が高く、特盛（850g）はかなりの量のため注意が必要。
食後はうどん湯でスープ割りが可能。
濃いめのつけ汁を最後まで楽しめるのもポイントです。
店内ではカレーの香りも漂っており、「肉カレー汁つけうどん」も気になるところ。再訪時に試してみたいと思います。
麺の力強さが際立つ、武蔵野うどんらしい一杯。ボリューム・味ともに満足度が高く、しっかり食べたいときにおすすめです。
（2026年5月13日訪問）
武蔵野うどん 肉汁饂飩屋とこ井
武蔵野うどん専門店
udon-tokoi.com
