ラーメン

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グルメ

ラーメン二郎 相模大野店(相模大野)、当店はややこしいお店です。よろしいですか?元力士のお店=スモジ

相模大野にあるラーメン二郎、このお店は、ラーメン二郎の中で「スモジ」といわれているお店です相模大野ということから相模、店主が元力士であることなどからそう呼ばれているようですお店のホームページでは、「当店はややこしいお店です。よろしいですか?...
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クックら(相模大野)、家系ラーメンのお店、家系のつけ麺を食べる

家系ラーメンのお店、クックらに訪問しました家系ラーメンでは〇〇家と店名がつくのが多いですが、このお店はちょいと違います相模大野駅から相模女子大の方に歩いていくと左側にあるあります入り口は大きくなく、わかりにくいかもしれませんドアを開けて入る...
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特選ラー油 肉そば 寅や(小田急相模原)、そば屋の作る二郎系インスパイアラーメン

小田急相模原北口から歩いて数分、商店街の路地を左に入ったところにありますもともとは、そば屋さんだったのでしょうか?店頭には、そばの文字と、ラーメンの文字が見受けられる二郎ならぬ、寅や郎ラーメンとあります2022年10月6日訪問久々の訪問、そ...
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春木屋 荻窪本店(荻窪)、荻窪ラーメン御三家、昔から変わらぬ懐かしい味と感じさせるそれが進化

春木屋は、昭和24年創業の中華そばのお店創業以来変わらぬ味、そして進化を続ける懐かしさを感じるお店です荻窪には、何故か〇〇屋とか、昔ながらの中華そばのお店が多い気がしますその中でも特に有名なお店で、雑誌やテレビで見かけることもありますダウン...
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味噌っ子 ふっく(荻窪)、都内にある美味しい濃厚味噌ラーメンのお店、コクのある味噌の旨み、もっちり太麺、大盛もやし無料

荻窪駅から、徒歩10分位でしょうか荻窪から青梅街道を歩いて行くと、四街道の交差点があり、そこを過ぎると味噌っ子 ふっくがありますこのお店は2018年10月にオープンTRYラーメン大賞 2019~2020、新人賞みそ部門の1位に選ばれたお店T...
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ラーメン二郎 荻窪店(荻窪)、野菜、アブラ、ニンニク少し、インスパイア店でなく本物の二郎の味

ラーメン二郎は「ジロリアン」と呼ばれるファンがついている有名ラーメン店です創業は1968年(昭和43年)、東京都目黒区の東京都立大学近くで開店、その後慶應義塾大学がある三田に店舗を移し、現在はのれん分けの支店を多く展開しています二郎のラーメ...
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丸長中華そば店(荻窪)、荻窪を代表する中華そば店、チャーシューたっぷり、つけ麺のルーツ

荻窪駅の南口より歩いて数分のところに、昼頃になると古い中華そばのお店に行列ができていますこのお店は、創業昭和23年、長野蕎麦職人であった青木勝治氏を中心に、5名の有志が開業した中華蕎麦店です創業時の5名はそれぞれ独立し、荻窪丸新、中野永楽、...
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中華蕎麦 時雨(関内)、有名店で修業した店主がつくる全体的にレベルの高い中華蕎麦(醤油)

桜木町に仕事でうかがう機会があり、そのとき、近くの美味しいラーメン屋を探してみた今回選んだのは、中華蕎麦 時雨このお店の店主は、中華蕎麦多賀野という有名店で修業していたらしいです桜木町から関内まで歩いて訪問しました店の前に着くと数人並んでお...
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つけ麺 五ノ神製作所 新宿店(新宿)、濃厚海老の旨みたっぷりのつけ麺

新宿駅から歩いて数分、高島屋の裏の方にあるつけ麺のお店なかなか裏の方にあるのですが、店の前には行列ができることもしばしばここのお店は、海老の旨みがたっぷりの濃厚なつけ麺が特徴最初にこのお店を訪問した際は、何を注文するか迷いました「海老つけ麺...
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町田家 小田急相模原店(小田急相模原)、もちもちの酒井製麺がスープに絡む濃厚醤油豚骨の家系ラーメン

小田急相模原駅南口からおりてすぐの家系のラーメン屋さんです濃厚な豚骨醤油のスープと、麺は、「酒井製麺」で、もちもちとした食感が美味しいですそのもちもちとした麺に、濃厚な豚骨醤油のスープがよく絡みます店内には、ワンピースのキャラクターフィギュ...
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