元祖きんかどう 座間本店(相武台前)、一度に3度の味変(太麺、細麺、追い飯)、ちりトマトラーメン+焼きチーズ

グルメ

小田急相模原と相武台前駅の中間位でしょうか、歩くには少し遠いところにあります

お店の前には駐車スペースがあり、車を3台駐車可能です

お店に入るとすぐのところに、券売機があり食券を購入します

ちなみに、このお店はPayPay利用可能なお店です

PayPayを利用する場合、券売機に掲示されているQRコードを読み込み、店員さんに金額を見せます

もともとは豚骨ラーメンが中心だった気がしますが、

今回は、変わり種の、お店のイチオシっぽい

チリとまとラーメン+焼きチーズ900円を注文してみた

席に着くと、太麺か細麺かを店員さんに聞かれます

(注)太麺は初回のみ注文でき、替え玉の場合は細麺になります

そのため、今回は太麺にし、水はセルフサービスになっているので、コップに水を注ぎ待ちます

以前は、紅生姜や辛子高菜が卓上に置いてあり、いろんな味変を楽しめましたが、

コロナの影響で、そのサービスを控えているようです・・・

しばらくすると、なにやらバーナーで何かを炙る音、ニオイを感じます

そして注文の品がきました!

チリとまとというスパイシーな香り、赤みかかったスープ、上にバーナーで焼かれたチーズ

その上に、ネギとバターが乗っかりアツアツの状態です

太麺はこんな感じ、

トマト風味のスパイシーなスープとトロトロに溶けたチーズが麺にからみます

まずは太麺を完食します

このお店は、100円で細麺の替え玉ができるお店

店員さんに麺硬めで替え玉を注文

替え玉を、スープにからませ、細麺での味を楽しみます

太麺とはまた違った歯ごたえであり面白い、こちらもスープがよくからみます

 

そして最後に、「追い飯」(無料)をお願いします

ご飯とにバターがのった「追い飯」を、スープの中に沈め、よく混ぜて食します

チリとまと風味のリゾットとし、最後まで美味しく食べ進めます

 

一度に3度の味変を楽しめる、ちりトマトラーメン+焼きチーズ

個人的には、焼きチーズはプラスしたほうがベストだと思います

太麺、細麺、追い飯

と3つのバリエーションを楽しんでみてはいかがでしょうか

 

元祖きんかどう 座間本店

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