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ラーメン 厚木家(神奈川県厚木市、本厚木)、吉村家直系店舗の家系ラーメン、豚骨醤油伝説の一杯を!、店内撮影禁止

家系ラーメンが誕生したのは1974年 吉村実氏が研究を重ねていた九州の豚骨ベースと東京の醤油ベースを組み合わせたスープを開発 「吉村家」というラーメン店を横浜の磯子区新杉田に開店 豚骨醤油ベースの風味豊かなスープと、モッチリとした「酒井製麺...
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中華そば丸信(荻窪)、荻窪ラーメン御三家、昔ながらの荻窪ラーメンの老舗、大量のメンマが美味しいメンマつけそば

荻窪駅から徒歩7分位にある中華そば丸信、1950年から続く年の老舗ラーメン店 入口から入ると席に案内されます 店内はこんな感じ 席に案内されます 卓上にはなじみのコショウ等が設置 メニューをみていきます メニューは大きく分けて、ラーメンとつ...
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中古タイヤ市場 相模原店 (神奈川県相模原市)、レトロな自販機コーナー、そば、ラーメン、ハンバーガー、小銭の準備を忘れずに!

最初に 夜10時過ぎ、車で走っていると光って見える場所があります 相模原市にある中古タイヤ市場に隣接する自販機コーナーです そこには昔懐かしいレトロな自販機の並ぶ面白い場所 実際に食した自販機メニューとそこに設置されている自販機について記載...
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ガンジー(新宿三丁目)、1972年創業、雑居ビルの2階にあるレトロな欧風カレーのお店、ゴロゴロの具がうれしい

新宿三丁目、伊勢丹の近くの路地にある小さなビル2階にその店はあります 知らないとちょっと入りにくいかな・・・ オープン11時30分前に店の前に着くと、 2階への階段をのぼったところに3名ほど開店を待つ人がいました このお店は、1972年創業...
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ほっこり中華そば もつけ(八王子)、八王子で一番人気の煮干しの旨味を感じる優しい醤油味の中華そば

今日は八王子の人気店まで遠征、八王子駅からは徒歩5分くらいでしょうか お店の外に券売機があり、そこで先に食券を買って列に並ぶルールのようです このお店では中華そば、そして担々麺がレギュラーメニューのようです 気になるのは、券売機の下段にカレ...
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大勝軒 淵野辺店、永福町大勝軒の系譜、アットホームな店の雰囲気で地元に愛される煮干し系の醤油ラーメン

淵野辺駅からは歩いて5分くらいでしょうか 永福町大勝軒の系譜のお店 お店の雰囲気はアットホームな感じで、客層も家族連れの方も多く見受けられました 席に着くと店員さんが注文を取りに来ます メニューはシンプルで、らーめん、チャーシューめん、メン...
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元祖一条流 がんこ総本家 分店(神奈川県相模原市)、独自の頂点対流方式で煮出したスープ、選べるしょっぱさと旨さを味わえる、美味しい塩ラーメン

相模原市の商業施設コピオ相模原インター店 1Fにあるラーメン屋です 電車で行くには少し遠い、車で行く必要があるかと思います 車で行けば商業施設内にあるだけに、駐車場のスペースは十分です このお店は、四谷三丁目にある元祖一条流 がんこ総本家の...
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SATOブリアン 本店(阿佐ヶ谷)、ブリめし、ヒレすき、ブリカツサンド、都内最高の焼肉屋でシャトーブリアンを食す

阿佐ヶ谷駅から歩いて数分、線路沿いに本店はあります またSATOブリアン自体阿佐ヶ谷に数店ありますが、今回訪問したのは本店です コースは、SATO本店スペシャル一人18,500円のコース 19時30分からの予約で、10分前にはお店に到着、検...
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猫トラ亭(大和)、ガツンとくる煮干しパワー炸裂、でもあっさりの美味しい 煮干しらぁめん

大和駅からは離れたところにあります 車で行くのがベストでしょう、 お店から少しお店から離れたところに20台分の駐車場があります 入り口から入ると右手前の端に券売機があります 食券を店員に渡し席に案内されると、 目の前に漬物の入った瓶があり、...
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たつ屋(新宿)、安くて、早くて、美味い、新宿ローカルな老舗?の牛丼屋で食す かつ牛丼

新宿東南口から歩いて3分位、甲州街道に沿って側道を歩いていると左手に 吉野家でもなく、松屋でもない新宿ローカルな牛丼屋「たつ屋」があります 創業は、お店の看板を見ると1969年かなりの老舗かも! 店内に入ると、お客さんはかなり入っている状況...
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