大阪の福島にある人気ラーメン店、福島駅からは歩いて３分くらいでしょうか
11頃お店の前に行くと既に行列ができていました
一度は断念しようと思いましたが、せっかく来たのだから、ここは引き返せない
店内に案内されたのは３０分後位でしょうか
店内入って右側に券売機があり食券を購入します
主にラーメンは２種類
醤油味の紀州鴨そば、塩味の黄金貝そば
今回注文したのは、特製紀州鴨そば（１，２８０円）
関西発！村越プレミアムシャムロック使用＋紀州鴨もも肉
店員さんからは、レアチャーシュー増しと炙りチャーシュー丼をすすめられたが今回が断念
店員に食券をたわします「ネギとメンマは大丈夫ですか？」ときかれ「大丈夫です」と回答
そして席に案内されます
席につくとまずセッティングの準備、ラーメンを待ちます
ラーメン到着
麺が見えないくらいにトッピングがが入っている
トッピングをよけて麺を見ると麺線のいい感じの状況もわかります
まずはスープから、どこか甘みのある醤油味
中細ストレート麺です、この甘めのスープがよく絡みます
次にチャーシューです
豚ロースと、かも鴨ロースのチャーシュー（豚ロースは写真撮り忘れた・・・）
そして炙られた鴨肉
炙られたネギ
メンマです
玉子は味が染みていて中がトロトロ
海苔など
ということで完食です
全体的に甘めの醤油味のやさしいラーメンでした
少し日本蕎麦を思い出すような・・・
具材のチャーシューは絶品で、柔らかく美味しかったです
ご馳走様でした
今回は、醤油味で攻めたので、次回は塩味もチャレンジしたいと思いました
どちらにしろ美味しいラーメンをありがとうございます
（2022年3月19日訪問）
