1951年創業の老舗の大衆食堂が前身、2001年11月に改装し、ラーメン主体の店へ
本厚木駅からは歩いて７分位でしょうか
車だと距離感が分かりにくいですが、お店の隣には駐車場もあります
店頭には、数人並んでおり、家族連れもいる
並んでる人数の割には待ち時間は長かったかも・・・回転率が悪いのかな？
30分位待ったでしょうか・・・席に案内されます
まずはメニューです
醤油、しお、限定の３種類あり、限定が気になるところ・・・
チャーハン、唐揚げ、焼きギョーザのメニュー追加可能、替玉まであるのは面白い
今回注文したのは、
名物と書いてある、醤油の味玉そば（９８０円）
セットメニューで人気№１チャーハン（並）（４８０円）
店内には、サインも掲示されています
ざる中華なる限定メニューもあるようです
しばらくするとラーメンとチャーハンの到着です
まずはラーメンから
スープです
シンプルですが、煮干しなどの魚介の味がしっかりしていて美味しい
麺です
噛みごたえのいい細いストレート麺
鶏チャーシュー（鶏むね肉）です
豚チャーシュー（肩ロース）です
味玉です
メンマ、海苔
そしてチャーハンです
ご馳走様でした
今回は２回目の訪問、定番の醤油を食してみました
相変わらずの、麺線綺麗なラーメン
煮干などの魚介のスープに歯切れのよいストレート麺が美味しい
塩や限定もあるので、そちらも味わいたいところ、
餃子や唐揚げも人気メニューなところは、前身の食堂のノウハウも生きているかも
そちらもチャレンジしてみたいです
（2022年8月21日訪問）
中華そば 麺や食堂 - SANTACALA
厚木で生まれて半世紀。数々の賞を受賞し、進化し続けるSANTA CALAの原点 中華そば麺や食堂。お家でお店のラーメンが楽しめるオンライン販売開始。
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