長野県上田市にある明治中期創業の老舗
その日は、松本から上田に車で移動
お店に行くと、カウンターの席に案内された
注文したのは馬肉うどん
しばらくすると、うどんんが出来上がり
うどんは柔らかめ
ダシは馬肉を長時間煮込んだもの
ダシを取った後の肉がうどのにのっかっている馬肉です
老舗のうどん屋で、馬肉うどんを美味しくいただきました
上田の城下町ということで上田城（真田神社）も見学してきました
（2023年９月21日訪問）
中村屋（上田）上田城下にある老舗うどん屋で、馬肉うどんを食す
グルメ
