肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店(相模大野)、煮干しラーメンの中にある二郎インスパイア系ニボMAX!!黒バージョン黒MAX

グルメ
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黒MAX(2022年5月28日訪問)

土曜日、このお店は、15時にしまってしまいます

お店の前に行くと2人ほど外に並んでいる状況

今回は黒MAXにチャレンジ、

ニンニク、黒マー油、カス脂、極太平打ち麺と二郎チックなニボMAXの黒バージョン

並盛(200g)880円

中盛(300g)930円

大盛(400g)980円

今回は、大盛りに、ニンニク少なめで、注文支払いはPayPayで

席に案内されしばらくすると、ラーメンの到着です

まずはスープ、黒く、マー油が効いています

麺です、極太平打ち麺が結構好きなんです

チャーシューです

チャーシューは二郎系の豚とは違い、少しパサパサした感じでこれも好きなんです

なんとか完食です。麺の量400gの威力を楽しみながら

ご馳走様でした

次は、一番オーソドックスで、この店の売りでもある、背脂煮干にチャレンジしたく思います

牡蠣カレーライス(2022年2月17日訪問)

ラーメン屋でカレーライス

期間限定メニューである牡蠣カレーライス(980円)を注文

PayPayで支払い、カレー到着です

具は牡蠣がゴロゴロ、そしてラーメン屋ならではのチャーシューが一枚、

らっきょと福神漬けが添えてあります

まずは、カレーとライスで、メチャクチャ牡蠣のエキスを感じます

牡蠣です、プリプリです

チャーシューです、もちろん、美味しいく柔らかい

ラーメン屋の本気カレーを味わいました

牡蠣の風味がカレーに溶け込み、非常においしいカレーです

期間限定メニューですので、チャレンジしたい方はお早めに

ニボMAX(2020年9月6日訪問)

目の前にあるコインパーキングに車を止め入店

いろいろ種類のあるラーメンの中から、「ニボMAX」(¥880)を選択

こちらは大盛が無料で、麺の量が400gとなります

迷わず大盛で! PayPayが使えるのはありがたい

二郎風のラーメンであり、もちろんニンニクも効いていました

ニンニク少な目にした方がよかったかな・・・

違いといえば、プラスアルファで煮干しが効いているスープ

あとは麺も自家製なのでしょうか、全粒粉が練りこまれているような太麺でした

チャーシューは美味しいのですが、もう少しボリュームが欲しいところ

とはいえ満足な一食でした

次はマー油の入った「黒MAX」にもチャレンジしたいと思います

つけ麺(2012年12月7日訪問)

前に食べたことある煮干し風味たっぷりのつけ麺もおすすめです

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