自由軒 (相模原)、安くて、美味くて、ボリューム満点、地元に愛される町中華+チャーハンの名店で天津チャーハンと焼き餃子を食す

グルメ
JRの相模原駅から歩いて10分くらいでしょうか、自由軒とう地元に愛される町中華があります
開店は11時30分から、開店前にお店に行くと、先客が5人の列
オープンすると空いている席に座っていきます
カウンターが5席ほど、2人のテーブル席が4組で、計13席あります
まずカウンターがまず埋まり、私はテーブル席にでメニューを確認します
メニューはこんな感じ
周りのお客さんもほとんどが、チャーハン系を注文している印象
ちなみに普通のチャーハンは600円とリーズナブル
気になるのは、チャーハンの大盛+300円というもの
このお店は、デカ盛りの店でも有名っぽい、しかし危険な気がしたので今回はなし
考えた末注文したのは、
天津チャーハン(800円)+焼き餃子(350円)
お店は、ご主人と奥さんの2人で営んでいる様相
ご主人が料理をし、奥さんが注文を取り、水や料理を運ぶといった感じ
テーブル席には、定番の醤油、酢、ラー油などが配置されています
その横に、紅ショウガが常備してあり、これはチャーハンにピッタリ
しばらくすると、天津チャーハンの到着です
写真ではわかりにくいですが、ボリュームは結構多めで、大盛りにしなくてよかったと感じました
おそらく、他のお店の大盛りに相当するくらいのボリューム
そして、天津シャーハントセットのスープです
まずはスープから一口
これがまた美味しかったです、チャーハンにも期待ができます
チャーハンを食していきます
とろみのあるあんがかかっており、これもいい感じ
レンゲで天津を崩しつつ、天津とチャーハンをしっかりとすくい食していきます
黒胡椒がきいていて、しっとりした感じ、ねぎ、たまごに、角切りのチャーシューが入っています
ボリュームもありますので、味変をしたい・・・
といことで、紅ショウガを入れつつ食します
紅ショウガと一緒に食べると、スッキリし食べやすくなります
別に注文した焼き餃子です
醤油、酢、ラー油を入れタレを作り食していきます
片面はカリッと焼かれ、反対側はモチモチとしていて、中の餡もしっかり詰まった餃子
この食感と味が、また美味しかった
ご馳走様でした
結果、どれも美味しいのではと思うことができる今日のセットでした
美味しく、安く、ボリュームのあるお店、こんな町中華が近くにあれば、通いたい
今回は天津チャーハンにしましたが、普通のチャーハン、キムチチャーハンなどもあり、
こちらも期待ができます
チャーハンメニューの他、麺類やカレー、単品メニューの炒め物もあり、
そこも気になるところです
次回訪問時はは何を注文するかを検討しつつ、やっぱり普通にチャーハンにしちゃうかも
ただし、どれもボリュームはありそうなので、大盛りは控えた方がよいかもしれません
(2022年5月7日訪問)

関連ランキング:ラーメン | 相模原駅矢部駅

タイトルとURLをコピーしました