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JRの相模原駅から歩いて10分くらいでしょうか、自由軒とう地元に愛される町中華があります
開店は11時30分から、開店前にお店に行くと、先客が5人の列
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オープンすると空いている席に座っていきます
カウンターが5席ほど、2人のテーブル席が4組で、計13席あります
まずカウンターがまず埋まり、私はテーブル席にでメニューを確認します
メニューはこんな感じ
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周りのお客さんもほとんどが、チャーハン系を注文している印象
ちなみに普通のチャーハンは600円とリーズナブル
気になるのは、チャーハンの大盛+300円というもの
このお店は、デカ盛りの店でも有名っぽい、しかし危険な気がしたので今回はなし
考えた末注文したのは、
天津チャーハン(800円)+焼き餃子(350円)
お店は、ご主人と奥さんの2人で営んでいる様相
ご主人が料理をし、奥さんが注文を取り、水や料理を運ぶといった感じ
テーブル席には、定番の醤油、酢、ラー油などが配置されています
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その横に、紅ショウガが常備してあり、これはチャーハンにピッタリ
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しばらくすると、天津チャーハンの到着です
写真ではわかりにくいですが、ボリュームは結構多めで、大盛りにしなくてよかったと感じました
おそらく、他のお店の大盛りに相当するくらいのボリューム
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そして、天津シャーハントセットのスープです
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まずはスープから一口
これがまた美味しかったです、チャーハンにも期待ができます
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チャーハンを食していきます
とろみのあるあんがかかっており、これもいい感じ
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レンゲで天津を崩しつつ、天津とチャーハンをしっかりとすくい食していきます
黒胡椒がきいていて、しっとりした感じ、ねぎ、たまごに、角切りのチャーシューが入っています
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ボリュームもありますので、味変をしたい・・・
といことで、紅ショウガを入れつつ食します
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紅ショウガと一緒に食べると、スッキリし食べやすくなります
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別に注文した焼き餃子です
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醤油、酢、ラー油を入れタレを作り食していきます
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片面はカリッと焼かれ、反対側はモチモチとしていて、中の餡もしっかり詰まった餃子
この食感と味が、また美味しかった
ご馳走様でした
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結果、どれも美味しいのではと思うことができる今日のセットでした
美味しく、安く、ボリュームのあるお店、こんな町中華が近くにあれば、通いたい
今回は天津チャーハンにしましたが、普通のチャーハン、キムチチャーハンなどもあり、
こちらも期待ができます
チャーハンメニューの他、麺類やカレー、単品メニューの炒め物もあり、
そこも気になるところです
次回訪問時はは何を注文するかを検討しつつ、やっぱり普通にチャーハンにしちゃうかも
ただし、どれもボリュームはありそうなので、大盛りは控えた方がよいかもしれません
(2022年5月7日訪問)