つけ麺

都営新宿線曙橋駅からすぐのところにあります この場所、１０年くらい前には、うどん屋さんだったとこ お店のつくりはそのままラーメン屋になっていました なんでも、このお店は高田馬場の「俺の空」で修業 もとは埼玉県熊谷市妻沼町で2008年創業した...

JR新宿駅南口から歩いていくと５分くらいでしょうか、 以前訪問した時は、めちゃくちゃ並んでいた印象はありますが、今回はすんなり入れました 入り口入ると右側に券売機があるので食券を買います このお店はシンプルに、ラーメンとつけ麺のみのメニュー...

東京駅、KITTE丸の内での地下１階にある「松戸富田麺 絆」 こちらのお店は、千葉の松戸にある名店「中華そば とみ田」の直営店 いままでは、千葉県の松戸市でしか食べれなかった名店の味が 東京駅で食べれるようになったと聞き訪問してみました 2...

荻窪駅から、歩いて数分のところにあるラーメン屋さんになります 入り口に入りすぐ右側に券売機があり、食券を購入します ここで注文したのは、つけ麺（８８０円）＋野菜大盛（１２０円） 平日（１６時まで）ランチ時のサービスとし、ジロめしまたはライス...

つきみ野駅から歩いて数分、旧１６号沿いにあるお店、 お店の裏のほうには駐車場もあり、車でも安心していけるお店です 「大勝軒」は濃い目の魚介系のスープともっちりとした中太面が特徴のつけ麺が有名なお店です 左側に券売機があり食券を購入します 種...

相模大野の駅近、商業施設ボーノ相模大野 サウスモール 1F 、線路側の道路沿いにあるお店 以前から気になっていましたが、今回初めての訪問になります まず入店すると、カウンター席が並んでおり、奥のほうに食券を買う券売機があります 券売機の奥に...

荻窪駅の南口より歩いて数分のところに、昼頃になると古い中華そばのお店に行列ができています このお店は、創業昭和23年、長野蕎麦職人であった青木勝治氏を中心に、 ５名の有志が開業した中華蕎麦店です 創業時の５名はそれぞれ独立し、荻窪丸新、中野...

新宿駅から歩いて数分、高島屋の裏の方にあるつけ麺のお店 なかなか裏の方にあるのですが、店の前には行列ができることもしばしば ここのお店は、海老の旨みがたっぷりの濃厚なつけ麺が特徴 最初にこのお店を訪問した際は、何を注文するか迷いました 「海...

今回は小田急相模原から徒歩数分、イトーヨーカドーの裏、道路を挟んで向かいにある Sagamihara 欅に訪問 欅さんは、全国の厳選食材および、相模原産食材の味を活かしたラーメンを化学調味料に頼らず 全てを店内製造に拘り作成している小田急相...