グルメ らぁめん ほりうち 新宿本店（新宿）、昔ながらのあっさり醤油味のざるらあめんに大量のチャーシューを食す
新宿駅西口から歩いてすぐのところにあります 最初はここから先５０メートル位にところにある １９６１年創業の「らぁめん満来」を考えていましたが、 その手前にこのお店があり入店していました 実は「ほりうち」は「らぁめん満来」から独立した店主のお...
ラーメン
グルメ 
グルメ 丸福（荻窪）、１９５１年創業、荻窪ラーメン御三家のひとつ、チャーシューに覆われた下にワンタンが出現、チャーシューワンタン麺
荻窪駅には、昔ながらのラーメン屋も多く、 「丸福」は、荻窪ラーメン御三家といわれる「春木屋」、「丸信」と並ぶお店です １９５１年（昭和２６年）創業という老舗、場所は荻窪駅からすぐのところにあります 扉を開けると、カウンターのみの１０席ほどで...
グルメ 日陰 （新川崎）、他店にない自家製多加水極太麺の新食感、新川崎にできた行列必至の新生店
新川崎駅からバス江川町で下車しすぐの場所、歩くと２０分以上はかかるかも 駅からは距離があるので、交通の便はあまりよくない 今回は車で訪問しました このお店は２０２１年オープンながら、食べログでは３．９以上（２０２２年２月現在） と高評価であ...
グルメ 中村屋（海老名）海老名のレジェンド店、神奈川淡麗系、天空落とし（２０２２年２月１３日で休業）
昔からあった、海老名にある塩ラーメンの美味しいお店 澄んだ見た目のスープが「神奈川淡麗系」とよばれる所以 このお店が２０２２年２月１３日で休業してしまうとのこと ２２年間といつ長きにわたり海老名の地で営業を続きてきたものの ニューヨークを拠...
グルメ ラーメン 厚木家（神奈川県厚木市、本厚木）、吉村家直系店舗の家系ラーメン、豚骨醤油伝説の一杯を！、店内撮影禁止
家系ラーメンが誕生したのは1974年 吉村実氏が研究を重ねていた九州の豚骨ベースと東京の醤油ベースを組み合わせたスープを開発 「吉村家」というラーメン店を横浜の磯子区新杉田に開店 豚骨醤油ベースの風味豊かなスープと、モッチリとした「酒井製麺...
グルメ 中華そば丸信（荻窪）、荻窪ラーメン御三家、昔ながらの荻窪ラーメンの老舗、大量のメンマが美味しいメンマつけそば
荻窪駅から徒歩７分位にある中華そば丸信、１９５０年から続く年の老舗ラーメン店 入口から入ると席に案内されます 店内はこんな感じ 席に案内されます 卓上にはなじみのコショウ等が設置 メニューをみていきます メニューは大きく分けて、ラーメンとつ...
グルメ 中古タイヤ市場 相模原店 （神奈川県相模原市）、レトロな自販機コーナー、そば、ラーメン、ハンバーガー、小銭の準備を忘れずに！
最初に 夜１０時過ぎ、車で走っていると光って見える場所があります 相模原市にある中古タイヤ市場に隣接する自販機コーナーです そこには昔懐かしいレトロな自販機の並ぶ面白い場所 実際に食した自販機メニューとそこに設置されている自販機について記載...
グルメ ほっこり中華そば もつけ（八王子）、八王子で一番人気の煮干しの旨味を感じる優しい醤油味の中華そば
今日は八王子の人気店まで遠征、八王子駅からは徒歩５分くらいでしょうか お店の外に券売機があり、そこで先に食券を買って列に並ぶルールのようです このお店では中華そば、そして担々麺がレギュラーメニューのようです 気になるのは、券売機の下段にカレ...
グルメ 大勝軒 淵野辺店、永福町大勝軒の系譜、アットホームな店の雰囲気で地元に愛される煮干し系の醤油ラーメン
淵野辺駅からは歩いて５分くらいでしょうか 永福町大勝軒の系譜のお店 お店の雰囲気はアットホームな感じで、客層も家族連れの方も多く見受けられました 席に着くと店員さんが注文を取りに来ます メニューはシンプルで、らーめん、チャーシューめん、メン...
グルメ 元祖一条流 がんこ総本家 分店（神奈川県相模原市）、独自の頂点対流方式で煮出したスープ、選べるしょっぱさと旨さを味わえる、美味しい塩ラーメン
相模原市の商業施設コピオ相模原インター店 1Fにあるラーメン屋です 電車で行くには少し遠い、車で行く必要があるかと思います 車で行けば商業施設内にあるだけに、駐車場のスペースは十分です このお店は、四谷三丁目にある元祖一条流 がんこ総本家の...