沖縄県那覇市にある沖縄料理のお店、創業1972年創業
今回のお店は、せっかく沖縄に来たからには沖縄料理を堪能したいと考え訪問した
沖縄料理にもいろんな種類の料理があるので、
どんなものを注文したらいいか悩ましいところです
そんなところこのお店には「うりずん定食」
という一通りの沖縄料理を味わえるメニューがあります
そこに、もうひとる泡盛を注文すれば、沖縄気分満喫です
席は一人でも案して座れるカウンター席です
カウンターの後ろにはいろんな泡盛が置いてあり、古酒などもあります
このカウンター席は店員さんとの距離も近く、
沖縄初心者の私でも、気軽に質問などもできて、いい席です
ということで、うずりん定食＋泡盛で注文しました！
うずりん定食は、写真の通りラフテー、昆布イリチイ、ドゥル天、刺身、ジーマーミ豆腐
スヌイ（もずく）など沖縄の代表的な料理がそろいます
泡盛については、カラカラといわれる泡盛を入れる容器で注文することができます
徳利、お猪口の関係のようなもので
カラカラ、ちぶくゎーという容器で泡盛を楽しめます
ちなみに、グラスだと45ｍｌ、カラカラは130ｍｌという量のようです
もちろんカラカラで注文！
なお、沖縄でしか味わえない料理や雰囲気を味わいたくこの店を訪問しましたが、
実は都内にも支店があることを後で知りました
東京を含め、沖縄料理や泡盛を堪能したいときに、訪問してみてはいかがでしょうか
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