大勝軒 淵野辺店、永福町大勝軒の系譜、アットホームな店の雰囲気で地元に愛される煮干し系の醤油ラーメン

グルメ

淵野辺駅からは歩いて5分くらいでしょうか

永福町大勝軒の系譜のお店

 

お店の雰囲気はアットホームな感じで、客層も家族連れの方も多く見受けられました

席に着くと店員さんが注文を取りに来ます

メニューはシンプルで、らーめん、チャーシューめん、メンマらーめんの3種類、

それぞれ、少なめ、普通、大盛と注文ができます

店員さんに注文をしようとすると、チャーシューめんとメンマらーめんは売り切れとのこと

そうすると、らーめんしか選択肢はなくなります

らーめん大盛(850円)を注文しました

卓上にいは胡椒などが置いてあります

しばらくすると、らーめんの到着です

標準トッピングは、ネギ、メンマ、チャーシュー

メンマもチャーシューも、ラーメンとしては売り切れていましたが、ちゃんと食すことができます

他のお客さんは、ネギ多めなんてのも注文しているようで、初の私にはわからないトッピングでした

おっ、忘れていましたが玉子(ゆで)を追加注文

まずはスープから、

表面に若干脂が浮いており、煮干しの風味がある優しい醤油味

麺は細目、大盛にしたらかなりのボリュームでした

スープとの相性もよくよく絡みます

メンマです

メンマも昔ながらのラーメンを思わせ、この歯ごたえも楽しい

チャーシューです

しっかりとした歯ごたえ、普通のらーめんなのにかなりの枚数入ってます

追加した玉子(ゆで)です

トロトロ系でなく、固めの玉子

ほっこりとしたお店で、接客が気持ちよくアットホーム

優しく美味しい永福町大勝軒の系譜を味わいました

大盛はかなりボリュームあるので、注文する際は注意が必要かもです

ご馳走で様でした

(2022年1月29日訪問)

関連ランキング:ラーメン | 淵野辺駅矢部駅

タイトルとURLをコピーしました