つけ麺

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グルメ

【大つけ麺博2022】ラーメン専科 竹末食堂(栃木)

栃木県下野市薬師寺3311ー64 黒トリュフと帆立ペーストが麺にかかる そのまままぜ面でも旨い、丸鶏の濃厚スープでもよし 黒トリュフと帆立ペーストの濃厚白湯つけ麺 BOSS盛(980円)味玉、帆立ペースト、黒トリュフ 麺です 帆立ペーストや...
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【大つけ麺博2022】中華蕎麦 沙羅善(神奈川)

神奈川県鎌倉市山ノ内115-3 このお店の店主は、「梅澤愛優香」まゆか店長です AKB48「バイトAKB」元メンバー、元アイドルが独学でつくりあげたお店です 最強のごん太麺と金華豚から抽出した旨さ抜群の豚骨スープに魚介出汁を合わせた極上のつ...
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【大つけ麺博2022】麺堂 稲葉(茨城)

茨城県古河市大山560-1 タピオカ粉+もち小麦=業界初の超絶ウルトラモチモチ麺に濃厚肉汁つけダレ 【愛のバクダン】ウルトラ超絶モチモチ麺の肉汁つけめん 麺です マジでモチモチで新しい感覚 チャーシューです メンマです (2022年11月9...
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【大つけ麺博2022】らあめん 元(東京)

東京都板橋区坂下2-16-11 大量の煮干しをじっくり炊いたスープに国産背脂の甘みと深みをプラス そこに国産小麦100%特注 琥珀煮干塩つけ麺 マツコさんの番組でも紹介されていたらしい 麺です チャーシューです つくね 穂先メンマです (2...
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【大つけ麵博2022】中華そば 梟(東京)

東京都大田区東矢口3-1-11 牡蠣と白醤油のスッキリつけ麺 牡蠣ソースを麺と絡ませまぜそばにスープに溶かし中濃に 牡蠣出汁つけそば 追加牡蠣ソース(300円) まずは、牡蠣ソースを麺に絡めまぜそば風に チャーシューです (2022年10月...
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自家製麺 福は内(曙橋)、カレーつけめんを食す

都営新宿線曙橋駅からすぐのところにあります この場所、10年くらい前には、うどん屋さんだったとこ お店のつくりはそのままラーメン屋になっていました なんでも、このお店は高田馬場の「俺の空」で修業 もとは埼玉県熊谷市妻沼町で2008年創業した...
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風雲児(新宿)、やっぱり美味しいつけ麺、濃厚鶏白湯と魚介のWスープに、特注麺がよく絡みます

JR新宿駅南口から歩いていくと5分くらいでしょうか、 以前訪問した時は、めちゃくちゃ並んでいた印象はありますが、今回はすんなり入れました 入り口入ると右側に券売機があるので食券を買います このお店はシンプルに、ラーメンとつけ麺のみのメニュー...
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Ramen FeeL(日向和田)、売り切れ注意、整理券必須、TRYラーメン大賞2021~2022、新人大賞総合1位、飯田商店一番弟子のお店

日向和田駅から歩いて15分位とのこと、青梅市にある人気のラーメン屋さんです この看板が見えたら駐車場に車を止める等してください このお店は、2021年2月28日にオープン、「飯田商店」の一番弟子のお店 TRYラーメン大賞2021~2022、...
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松戸富田麺絆(東京)、あの濃厚つけ麺で有名な名店とみ田の味を東京駅で!

東京駅、KITTE丸の内での地下1階にある「松戸富田麺 絆」 こちらのお店は、千葉の松戸にある名店「中華そば とみ田」の直営店 いままでは、千葉県の松戸市でしか食べれなかった名店の味が 東京駅で食べれるようになったと聞き訪問してみました 2...
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濃菜麺 井の庄 荻窪店(荻窪)、野菜たっぷりつけ麺を食べてみた(つけ麺+野菜大盛)、二郎風?ジロめし

荻窪駅から、歩いて数分のところにあるラーメン屋さんになります 入り口に入りすぐ右側に券売機があり、食券を購入します ここで注文したのは、つけ麺(880円)+野菜大盛(120円) 平日(16時まで)ランチ時のサービスとし、ジロめしまたはライス...
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