五反田でとんかつといえば、必ず名前が挙がるのが「あげ福」。精肉卸の名門「ヤザワミート」直営の揚げ物専門店で、肉質・揚げ方・雰囲気、すべてに妥協のない名店です。今回は、みんなに知ってほしい「あげ福」の魅力をたっぷりご紹介します！
お店の場所と雰囲気
五反田駅から徒歩5分、目黒川沿いに佇む「あげ福」は、外観も店内もとんかつ屋らしからぬ洗練された雰囲気。カウンター席が中心で、オープンキッチン越しに職人技を眺めながら食事ができます。女性ひとりでもグループでも入りやすい落ち着いた空間です
肉のプロが選び抜いた最高素材
「あげ福」の最大の特徴は、肉へのこだわり。精肉卸「ヤザワミート」ならではの目利きで、岩手産の岩中豚や茨城県産「常陸の輝き」など、全国から選び抜いた上質な豚肉を使用。低温でじっくり揚げることで、肉の旨みとジューシーさを最大限に引き出しています
店に行くと数人並んでいる状況、メニュー見て考える
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肉ミックス定食（鳥、牛、豚）
チキンカツ、和牛メンチ、上ヒレどれも揚げ時間や油の温度を変えて仕上げており、まさに“揚げ物の達人”の仕事。特にチキンカツはふんわりジューシーで、これまでのササミのイメージを覆します。
自家製ジンジャーソースや特製とんかつソースで味の変化を堪能できます。
- チキンカツ、タルタルでも食します
- 名物、和牛メンチは肉汁あふれます
- 上ヒレ、柔らかく美味い
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付け合わせも抜群：山形産つや姫を店内精米したご飯、根菜たっぷりの豚汁、シャキシャキのキャベツと、脇役にも一切の妥協なし。とんかつ屋の豚汁も好きなんですよね。
ランチは11:30～15:00、ディナーは17:00～23:00（ラストオーダーは各1時間前）。年末年始以外は年中無休なので、いつでも絶品とんかつを楽しめます。
肉の旨み、揚げの技、そして心地よい空間。五反田の「あげ福」は、とんかつ好きはもちろん、すべての“肉好き”に一度は訪れてほしい名店です。行列必至ですが、その価値は間違いなくあります。ぜひ一度、究極の揚げ物体験を味わってみてください！
（2024年2月28日訪問）
