ラーメン郷(高座渋谷)、札幌拉麺の「すみれ」暖簾分けのお店、もちろん特醸味噌ラーメン!

グルメ

札幌ラーメンの『すみれ』の暖簾分け店、高座渋谷にある『ラーメン郷』に行ってきました

店主はすみれで修行していたそうです

お店の外に数人並んでいた状況、またお店のそばには駐車場もあります

駐車場に車をとめ、店内入り口に入り右側にある券売機で食券を買うことになります

特醸味噌ラーメン(1050円)+現金100円で大盛り

買った食券と大盛り分現金100円を店員さんに渡し、外で順番を待ちます

しばらくすると、店内のカウンター席に案内されました

 

様々な賞を受賞しているようで、楽しみです

あたらめて、メニューを確認です

そして、ラーメンの到着です

具にはチャーシュー(短冊状バラと普通のもの)、メンマ、炒めもやし、ネギ、生姜

スープはマイルドで、濃い味噌の風味が堪能できます

やはり美味しい

生姜を溶かしながら味変して食べていけるのも面白いです

麺は、黄色い縮れで、歯切れよく、スープによくからみます

チャーシューは短冊状バラと普通バラのもの、もちろん美味しい

すみれの、ラーメンは食べそびれているので、初すみれ系体験でした

味噌のマイルドで、濃厚な味わいと、相性の良い縮れ麺がまたいい感じです

さらに、生姜や、卓上にある一味唐辛子で味変して楽しむのおよいです

このお店は、味噌だけでなく、醤油も提供しているので、そちらも食したい

そう思えるお店です

でも、やっぱり味噌ラーメンが一番かな・・・

【ラーメン郷】公式ホームページ|神奈川県大和市の札幌ラーメン店
神奈川県大和市のラーメン郷の公式ホームページです。濃厚!札幌ラーメンの専門店です。メニューやアクセス方法を掲載しています。定休日の確認や通販もこちらからどうぞ。

ラーメン郷

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