麺屋 歩夢 淵野辺本店(淵野辺)、二郎系インスパイアの人気店で夏季限定冷やし中華(+粉チーズトッピング)を食べてきた

グルメ

相模原市の淵野辺にある二郎インスパイア系のラーメン屋さん、行列ができることもしばしば

店主は、元住吉の二郎インスパイア系の人気店、豚星。から独立、2018年4月に開店して、

3周年目とのこと

まずは店の外に券売機があり、そこで食券を買います

今回注文したのは、950円の限定もの、冷やし中華です

食券を購入後、カウンターの席に案内されます

水とレンゲについては、セルフで自席にもってくる仕組みです

食券を店主に渡し、冷やし中華が出来上がるのを待ちます

先に注文されている人の、ものすごいボリュームのどんぶりを見ると、期待と不安が相まって来ます

このお店は、いろんなトッピングができるのも魅力です

トッピングには、「粉チーズ」を100円で追加してみました

しばらく待つと、店員さんにどうしますか?と聞かれます

事前に掲示されていたものを見て準備万端、二郎系はこの時が一番緊張しますよね(笑)

自分の順番で噛まずに、「ニンニク・野菜・アブラ」と伝え、間もなく目の前に

これが二郎インスパイア系の冷やし中華です!

粉チーズのトッピングが、またすごく、印象的

トマトに、豚2枚、野菜は別盛りです

まずは麺から

濃ゆい冷やし中華のスープに麺をからめ食べ進めます

麺はもちろん太く、ワシワシな感じの、二郎インスパイア店ならではの食べ応え

豚もしっかりと肉厚で美味しい、2枚入っています

具をすべて食べ終わったあとに、別盛りの野菜を、残ったスープに浸しながら食べ進め完食です

麺はなんとかなりましたが、別盛り野菜が少し多かったかな・・・

二郎系インスパイアならではの、がっつり冷やし中華を堪能しました

ちなみに以前食べたときは、つけ麺です

変わり種カレー味と、生卵をトッピングしてみました

こちらも、インパクト抜群で美味しかったです

ボリュームは相変わらずです・・・

今度訪問する際は、大本命のラーメンを食べてみようと思います!

トッピングどうしようかなぁー

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