麺屋 歩夢 淵野辺本店(淵野辺)、二郎インスパイア系の人気店で夏季限定冷やし中華(+粉チーズトッピング)を食べてきた

グルメ

相模原市の淵野辺にある二郎インスパイア系のラーメン屋さん、行列ができることもしばしば

店主は、元住吉の二郎インスパイア系の人気店、豚星。から独立、2018年4月に開店して、

3周年目とのこと

まずは店の外に券売機があり、そこで食券を買います(列に並ぶ前に購入)

すごいボリュームのラーメンたちです

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冷やし中華(2021年7月22日訪問)

今回注文したのは、950円の限定もの、冷やし中華です

食券を購入後、カウンターの席に案内されます

水とレンゲについては、セルフで自席にもってくる仕組みです

食券を店主に渡し、冷やし中華が出来上がるのを待ちます

先に注文されている人の、ものすごいボリュームのどんぶりを見ると、期待と不安が相まって来ます

このお店は、いろんなトッピングができるのも魅力です

トッピングには、「粉チーズ」を100円で追加してみました

しばらく待つと、店員さんにどうしますか?と聞かれます

事前に掲示されていたものを見て準備万端、二郎系はこの時が一番緊張しますよね(笑)

自分の順番で噛まずに、「ニンニク・野菜・アブラ」と伝え、間もなく目の前に

これが二郎インスパイア系の冷やし中華です!

粉チーズのトッピングが、またすごく、印象的

トマトに、豚2枚、野菜は別盛りです

まずは麺から

濃ゆい冷やし中華のスープに麺をからめ食べ進めます

麺はもちろん太く、ワシワシな感じの、二郎インスパイア店ならではの食べ応え

豚もしっかりと肉厚で美味しい、2枚入っています

具をすべて食べ終わったあとに、別盛りの野菜を、残ったスープに浸しながら食べ進め完食です

麺はなんとかなりましたが、別盛り野菜が少し多かったかな・・・

二郎系インスパイアならではの、がっつり冷やし中華を堪能しました

Wトマトに辛ネギを追加した冷やし中華です(2021年9月4日訪問)

個人的には、Wトマトに粉チーズが最強だと思います

つけ麺(2020年8月1日訪問)

ちなみに以前食べたときは、つけ麺です

変わり種カレー味と、生卵をトッピングしてみました

こちらも、インパクト抜群で美味しかったです

ボリュームは相変わらずです・・・

今度訪問する際は、大本命のラーメンを食べてみようと思います!

トッピングどうしようかなぁー

小ラーメン(2021年11月3日訪問)

他のお店に行こうと思ったらお休みだったので、歩夢さんに訪問しました

本日、限定麺はないということで、スタンダードな小ラーメンにしました

注文は

小ラーメン=800円

豚×1枚=100円、味玉=100円、生たまご=50円、カレー味=50円、チーズ=100円

もちろん、ニンニク、野菜、アブラ

まずは麺から

やっぱり美味い

この極太自家製ワシワシ麺と、カレー味のついたスープがまたいい感じ

トロトロにとけたチーズがまたいい感じです

豚です

トッピングで1枚追加することで、計3枚に、

柔らかく、分厚く、美味しいです

味玉です

中の黄身がトロトロでこれまた美味しいです

やはり、二郎インスパイア系のかなでもこのお店好きなんですよね

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