自家製麺 二丁目ラーメン(橋本)、超濃厚豚骨の人気店『自家製麺六等星』の2号店、食べログ百名店2024ラーメン(神奈川)

グルメ
神奈川県・橋本駅近くでラーメン好きの間で話題沸騰中の「自家製麺 二丁目ラーメン」。2024年食べログ百名店(神奈川)にも選出された注目の一杯、その魅力を詳しくご紹介します!
超濃厚豚骨の人気店『自家製麺六等星』の2号店として2022年9月にオープン
二丁目ラーメンは、稲田堤の人気店「自家製麺 六等星」の2号店として2022年9月にオープン。看板は「濃厚すぎる」と評判の純豚骨スープ。豚骨を惜しみなく炊き上げ、旨味とコクを極限まで引き出したスープは、ただの豚骨ラーメンでは物足りない方にもおすすめです。六等星本店の特徴である、豚骨100%・高濃度・ポタージュのようなとろみをしっかり継承しています

TRYラーメン大賞2023-24の新店部門とんこつ4位
食べログ百名店2024ラーメン(神奈川)

麺は自家製の太麺で、もちもちとした食感と小麦の香りが濃厚スープと相性抜群。スープに負けない存在感を放ちます。トッピングのチャーシューは分厚くカットされており、肉の旨味とジューシーさをしっかり味わえます

レギュラーメニューは「ラーメン」「油そば」「つけ麺」の3本柱。いずれも並盛・大盛が選べ、ガッツリ食べたい方にも満足のボリューム。トッピングも豊富で、味玉やチャーシュー増し、メンマ、バターなど、好みに合わせてカスタマイズ可能です

京王橋本駅から徒歩2分、JR橋本駅からも近い好立地。カウンター8席のみの小さなお店なので、目の前でラーメンが仕上がるライブ感も楽しめます。食券制で、並び方やルールも丁寧に案内されているので初めてでも安心です

店頭に行くと、数人か並んでいる状況でした
食券を購入します
今回注文したのは
限定カレーとんこつラーメン(ラーメンor油そばから選べます)
トッピングは、チーズ、生たまご
そして、大盛り→かなりのボリュームでした・・・
麺返しをするとボリュームやばいです
スープです
麺です
チャーシューす
味変じゃないけど、玉子に麺をくぐらせても食していきます
最後になると

「自家製麺 二丁目ラーメン」は、豚骨の旨味を極限まで追求した濃厚スープ、自家製太麺、分厚いチャーシューと、六等星イズムをしっかり受け継ぐ一杯が楽しめる名店。橋本エリアでガッツリ系・濃厚豚骨ラーメンを探している方は、ぜひ一度足を運んでみてください!

(2024年2月20日訪問)

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