ラーメン

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【大つけ麺博2022】ハイマウント (栃木)

栃木県小山市八幡町1-1-18HI‐MOUNTラーメンうずらマン(150円)麺です豚ですうずらマン(2022年11月4日訪問)ハイマウント関連ランキング:ラーメン | 小山駅
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【大つけ麵博2022】RAMEN 百舌鳥(東京)

東京都港区赤坂5-3-1大つけ麺博限定なスペシャルなラーメン燻製バター塩ラーメンカレー爆弾(300円)この限定スペシャルラーメンには食べ方があるらしい麺ですまずは混ぜずに塩ラーメンとして食します食べていくうちに、燻製バターが溶け出したら混ぜ...
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【大つけ麵博2022】麺屋 ようすけ(栃木)

栃木県佐野市田島町232ツルシコムッチムチな多加水麺と、複雑な旨味が絡み合う出汁に溺れる塩ラーメン出汁に溺れる塩ラーメン全部入り(600円)ロースチャーシュー(2枚)、乱切りりゃーシュー、煮たまご、メンマ少し斜めから麺ですロースチャーシュー...
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【大つけ麺博2022】煮干そば 藍(京都)

京都府京都市左京区吉田下阿達町29-1ミシュランガイド5年連続掲載店東京初出店を記念して2種の焼き豚を贅沢にトッピングした豪華な一杯京都白だし中華そばSPバージョン京都スペシャル全部トッピング(600円)麺ですチャーシューです味玉です(20...
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中華そば 麺や食堂 本店(本厚木)、創業1951年の食堂が前身、昔からある美味しいラーメン屋で、人気№1の味玉そばを食す

1951年創業の老舗の大衆食堂が前身、2001年11月に改装し、ラーメン主体の店へ本厚木駅からは歩いて7分位でしょうか車だと距離感が分かりにくいですが、お店の隣には駐車場もあります店頭には、数人並んでおり、家族連れもいる並んでる人数の割には...
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らーめん 鴨to葱(御徒町)、鴨と葱と水のみ、季節で選べる葱、鴨らーめんを食す

とある台風の日、用事で御徒町に遠征、待ち合わせの時間までに寄り道をしてみました16時頃に着いたのですが、数人の列が見受けられますまずは食券を買うように案内されます今回注文したのは、鴨らーめん(850円)+煮卵(150円)購入後列に並びますこ...
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博多ラーメン ばりこて(東高円寺)、都内で食べる本格博多ラーメンのお店、全部入りラーメンを食す

地下鉄丸の内線東高円寺駅から徒歩約5分ここのところ、手打麺などにチャレンジしていましたが、福岡のとんこつが食べたくなり訪問カウンター席は全部で8席ほどで、この日は、並ばずすぐには入れましたカウンターには、すりごま、からし高菜、紅しょうが、ニ...
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手打麺祭 かめ囲(柴崎)、目の前で打ち立ての麺を食べれるお店、特製手打中華蕎麦(醤油)を食す

このお店は2022年6月24日にオープンしたお店、場所的には、京王線柴崎駅から徒歩4分のところにありますお店に着くと、数人並んでいました少し並んだあと、食券が先にということで一回列から離れ食券を購入列に戻ると家族連れ(3人)が食券を買わずに...
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麺屋海神 新宿店(新宿)、新鮮な魚のアラからダシをとったこだわりの塩らぁめんを食す

新宿南口から歩いてすぐのところ、雑居ビルの2階にあるお店入店すると席に案内されますまずはメニューから店員さんいおススメを聞いたところ、塩らぁめんとのこと期間限定、数量限定の冷やしハマグリらぁめんも気になるところですが、あらびき塩らぁめん※へ...
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旭川らぅめん青葉 本店(旭川)旭川ラーメン№1、創業昭和22年の屋台から継承したやさしい味、昔、中曽根首相も食べたラーメンを食す

駅から6分くらいでしょうか、旭川のラーメン№1のお店旭川ラーメンといえば醤油が主流その旭川ラーメンの草生分けとして昭和22年「青葉」は屋台から始まりました豚骨、鶏ガラの他に利尻昆布、鰹節、煮干し、各種野菜を入れ、沸騰させずに弱火で煮出したス...
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