六花-Rokka- (神奈川県相模原市)北海道函館市名物 塩ラーメンをより進化させた ハイブリッド函館塩!

グルメ
今回は車で訪問、最寄り駅はどの辺になるのだろう?
駐車場はあるものの、少し不便な場所にあると思われます
お店につくと8人位並んでおり、20分くらいは並んだかな
店主がラーメンを作り、女性店員さんが1名接客をしてました
自分の順番になると、食券を購入するように案内されます
ラーメンの種類は大きく分けると、
塩らーめん、醤油らーめん、味噌らーめん、辛みそらーめんとあります
はじめてでしたので、塩を選択し購入、購入したのは、
ゴールデン六花三昧special(1100円にしました
このお店では、いろんな日替わ的な要素があり、その一つがときどき六花めし(300円)
チャレンジしたかったのですが、今回は販売がないようで残念
またこのお店はTwitterでの情報発信もしており、限定メニューの案内などもつぶやかれます
券売機にはないメニューもあるので注意が必要
今回は、裏トッピングであるに牡蠣トッピング(+300円)を追加で注文
もうひとつの+メニューとしてお土産チャーシュー、値段が
1本=5000円(1本で約2キロ)
ハーフ=2500円
こちらも、年末年始の食材として、ハーフを注文してみました
ついでですが、こちらのお店はラーメンラリーに参加中、3個購入(1個200円)してみました
さて、これらの代金を払いつつ、席に案内されます
席は、カウンターが7席ほどでしょうか、あとはテーブル席があったかな
カウンター席に座り、ラーメンの到着をまちます
卓上調味料の案内がありました
ひとつは、五福星直伝、早坂店主とのコラボだそうです
梅生姜
もう一つが、
煮干し酢・・・煮干しが入っているのがわかります
いろいろ見ていると、ラーメンの到着です
ラーメンに牡蠣がのった、きれいなラーメンです
スープはやさしく、飲みやすい、牡蠣のトッピングのせいか、牡蠣の風味もきいてます
あっそーいえば、前に調べたときはお麩がのってたけど、今は無いのかなぁ
麺は、ストレートの中太麺です
ワンタンです
牡蠣です
鳥チャーシューです
豚チャーシューです
たまごです
メンマです
やさしい味のラーメンで、具沢山、大盛にしなくてもボリューム感があり美味しかったです
なにより、メニューにのらないものが楽しく、
訪れるたびに違う顔を見せれくれることを期待できるお店です
次回は、塩以外のラーメン、そして六花めしも注文してみたいと感じました
それにしても年末年始用チャーシューでかかった・・・
(2021年12月30日訪問)

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