おざわ、鎌倉の小町通の裏側に位置するお店
だし汁たっぷり、ふらふわの厚手の玉子焼きが食べれるお店です
メニューとしては、
玉子焼御前（ご飯、みそ汁付き）、手焼玉子焼単品があります
今回は他にも鎌倉グルメを堪能すべく、手焼玉子焼を注文しました
おざわの玉子焼きは、注文が入ってから一つ一つ焼き上げるため、
ちょっとした待ち時間はあるものの、アツアツの玉子焼きが食べれます
卵は３～４センチくらいの厚さでしょうか、３等分に切り分けられ、
その間からは、だし汁ひたひたに染み出るくらいジューシーです
おざわでは、１人前に玉子４͡個も使っていて、独特のフワフワ感があり、
口に入れたとたん優しい甘さと出汁の旨みがいっぱいに広がります
また卵焼きのの持ち帰りも可能です（売り切れ注意！！）
ということで、他では食べることのできない
フワフワアツアツの卵焼き是非チャレンジしてはいかがでしょうか
