大つけ麵博

長野県長野市大字南長野南石堂町１４６６ 芳醇な味と香りの４年熟成再仕込み醤油と信州地鶏の醤油蕎麦 熟成醤油蕎麦 ほし乃全て盛り（１０００円）信州牛、極煮卵、黒トリュフ 麺です スープです チャーシューです 信州牛 極煮卵 メンマです 最後に...

会場：新宿　大久保公園特設会場 開催日時：10月6日（木）～11月9日（水） 全店共通　つけ麺・ラーメン・まぜそば１杯900円 今回は、期間中１２店舗訪問できました ラーメン専科 竹末食堂（栃木） 麺家 獅子丸（愛知） 中華蕎麦 沙羅善（神...

神奈川県鎌倉市山ノ内１１５－３ このお店の店主は、「梅澤愛優香」まゆか店長です AKB48「バイトAKB」元メンバー、元アイドルが独学でつくりあげたお店です 最強のごん太麺と金華豚から抽出した旨さ抜群の豚骨スープに魚介出汁を合わせた極上のつ...

茨城県古河市大山５６０－１ タピオカ粉＋もち小麦＝業界初の超絶ウルトラモチモチ麺に濃厚肉汁つけダレ 【愛のバクダン】ウルトラ超絶モチモチ麺の肉汁つけめん 麺です マジでモチモチで新しい感覚 チャーシューです メンマです （2022年11月9...

埼玉県草加市高砂１－１２－４３ 二郎×ジャパニーズB級グルメもんじゃを掛け合わせた 北千住のつけめんさなだの姉妹店 さなじまぜそば 明太チーズ（４００円） ニンニク少し、アブラ、ベビースター、紅生姜 ワシワシの麺です とりあえず、混ぜます ...

東京都港区赤坂５－３－１ 大つけ麺博限定なスペシャルなラーメン 燻製バター塩ラーメン カレー爆弾（３００円） この限定スペシャルラーメンには食べ方があるらしい 麺です まずは混ぜずに塩ラーメンとして食します 食べていくうちに、燻製バターが溶...

東京都板橋区坂下２－１６－１１ 大量の煮干しをじっくり炊いたスープに国産背脂の甘みと深みをプラス そこに国産小麦１００％特注 琥珀煮干塩つけ麺 マツコさんの番組でも紹介されていたらしい 麺です チャーシューです つくね 穂先メンマです （2...

東京都大田区東矢口３－１－１１ 牡蠣と白醤油のスッキリつけ麺 牡蠣ソースを麺と絡ませまぜそばにスープに溶かし中濃に 牡蠣出汁つけそば 追加牡蠣ソース（３００円） まずは、牡蠣ソースを麺に絡めまぜそば風に チャーシューです （2022年10月...