長野県松本市にあるうなぎの名店、当日電話をしたら開店時１名なら入れるとのこと、
12時ころおみせに向かうことにする
店頭に到着すると一見うなぎ屋とはわからない感じ、
恐る恐る扉を開けるといい感じのお店が広がっていた
なんでも、夜はすっぽんも出しているらしい・・・
カウンター席に案内され、メニューをみます
なかなかのお値段、今回は飲み物は水で・・・
せっかく来た名店、
うな重（5,600円）
白焼（5,200円）
肝焼（1,000円）
肝焼
白焼
塩、ワサビ、レモン
うな重
まずは漬物から
そしてうなぎへ、ご飯と一緒に食します
まずご飯が美味しい
そして、ウナギがまた香ばしく美味しいです
このお店は炭火でない、焼き具合にこだわったお店とか
昼から合成でしたが、たまにはこんな日もありかな
ご馳走様でした
(2023年9月20日訪問)
うなぎ すっぽん 山勢
うなぎ すっぽん 山勢｜信州松本｜信州の旬の野菜とうなぎ すっぽんの店
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