赤羽飲みの途中、フラッとラーメン屋へ入った
カウンター席に座り、メニューを見る
メニューの中から、特製リュウメンを注文
(特製リュウメンは細麺のみ、他のラーメンには中太麺もあるそうです)
麺は細麺、具はチャーシュー、味玉、メンマ、木耳、ネギ、海苔となっている
まずは麺から
スープです
味玉です
このお店の嬉しいところは、替玉が100円でできるところ
替玉を頼み、卓上にある紅生姜を入れさらに麺、スープを食します
このお店は、赤羽で早朝まで営業しているお店、ふっと飲んだ後に夜にはよいお店です
すっきり食べられる豚骨ラーメンです
ただし、遅くまであるからと言って、終電には注意したいところです
(2022年12月24日訪問)