中華蕎麦

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グルメ

【大つけ麺博2022】中華蕎麦 ほし乃(長野)

長野県長野市大字南長野南石堂町1466 芳醇な味と香りの4年熟成再仕込み醤油と信州地鶏の醤油蕎麦 熟成醤油蕎麦 ほし乃全て盛り(1000円)信州牛、極煮卵、黒トリュフ 麺です スープです チャーシューです 信州牛 極煮卵 メンマです 最後に...
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中華蕎麦 時雨(関内)、有名店で修業した店主がつくる全体的にレベルの高い中華蕎麦(醤油)

桜木町に仕事でうかがう機会があり、 そのとき、近くの美味しいラーメン屋を探してみた 今回選んだのは、中華蕎麦 時雨 このお店の店主は、中華蕎麦多賀野という有名店で修業していたらしいです 桜木町から関内まで歩いて訪問しました 店の前に着くと数...
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