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グルメ

馬場ホルモン(旭川)、メニューは「ホルモン」のみ、七輪で焼いて、ひたすら美味しいホルモンを食べる

旭川駅から少し離れたところにあります(15分位?) 旭川駅から離れているがために、行こうか悩んだ店 なぜなら、旭川空港に向かうバスの時間があるからです しかし、17時前に入店、45分一本勝負で行ってきました! 入店すると数名お客様が入ってお...
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旭川らぅめん青葉 本店(旭川)旭川ラーメン№1、創業昭和22年の屋台から継承したやさしい味、昔、中曽根首相も食べたラーメンを食す

駅から6分くらいでしょうか、旭川のラーメン№1のお店 旭川ラーメンといえば醤油が主流 その旭川ラーメンの草生分けとして昭和22年「青葉」は屋台から始まりました 豚骨、鶏ガラの他に利尻昆布、鰹節、煮干し、各種野菜を入れ、 沸騰させずに弱火で煮...
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居酒屋 天金(旭川)新鮮な海鮮が食べれる老舗居酒屋、北海道ならでわの味を堪能、ホッケの刺身も珍しいかった!

旭川駅から歩いて8分くらいでしょうか 旭川2日に最後の訪れたお店 いろいろ、飲み屋に行きましたが、実は海鮮類を食べていなかった ということで、居酒屋天金に訪問してみました しかしながら、先にジンギスカン食べたりして余力がない状況 メニューは...
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焼鳥専門 ぎんねこ (旭川)、創業昭和25年の秘伝タレを存分に味わう、旭川名物「新子焼き」を食す

旭川駅から歩いて10分くらいでしょうか 旭川の「新子焼き」といえば創業昭和25年のこのお店、 「新子焼き」とは戦後以来、旭川市内で庶民のごちそうとして親しまれている 若鶏の手羽も含む半身焼きのこと ここでは、創業以来継ぎ足している秘伝のタレ...
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成吉思汗 大黒屋 5丁目支店 (旭川)、旭川№1のジンギスカンのお店、くさみのない、柔らかく美味しいジンギスカンを食す

旭川、ジンギスカンといえばこのお店、JR旭川駅から10分位でしょうか 生ラムを存分に楽しめます 受付をすまし、順番を待つことに、20分~30分位待つ感じ・・・さすが人気店 お店の外の他、道路の向い側に待機所みたいなところがある様相 今回は、...
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珈琲 森の時計(北海道富良野)、作家・倉本聰氏のテレビドラマ「優しい時間」で主人公が開いた喫茶店で自分で挽いたコーヒーを飲む

富良野にあるニングルテラスの奥にあり 作家・倉本聰氏のテレビドラマ「優しい時間」で主人公が開いた喫茶店 ニングルテラスの入り口です 入ると小さなお店が見えてきます 途中には、北の国から資料館もあります 道を進んでいくとお店が見えてきます 入...
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ビトウィーン ザ ブレッド (BETWEEN THE BREAD)(北海道美瑛町)、美瑛産幻のアスパラ「ラスノーブル」と美瑛産レアベーコンを利用した季節限定ハンバーガーを食す

旭川旅行からの、青い池 そして、白ひげの滝 その後、美瑛の道の駅に立ち寄りした際、美味しそうな匂いがしました なんだろう・・・ハンバーガー屋でした! 早速、購入へ・・・全体的に少し高めです いろいろメニューのあるなかで、今回ひかれたのは・・...
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一蔵 旭川本店(旭川)、北の大地をイメージしネギで青々とした一蔵らーめんを食す

JR旭川駅から歩いて5分位でしょうか その日は、数軒お酒を飲んだ後に、〆のラーメンを食べたく俳諧 そんななか、夜中の2時過ぎでもお店がやっているのがありがたい 入店すると、テーブル席に案内され、注文をします 今回注文したのは、 一蔵らーめん...
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すえ富(旭川)、吉田類さんがプライベートでも訪問しているお店、石で焼かれた名物牡蠣みそ焼きが美味しい!

旭川駅からは少し離れたところにあるお店 この日は、一軒目のお店からタクシーでこのお店に移動しました お店に入ると、テーブル席に案内されました 一度、お客さんが帰った後らしく、店自体は空いている状況 すごくアットホームで、ゆっくりと飲めるお店...
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独酌 三四郎(旭川)、孤独のグルメにも紹介された創業1946年のお店、定番お通し酢大豆から、タレの味を生かした新子やき、おかみの旬の盆まで

JR旭川駅から徒歩10分くらいの場所にあります 1946年創業という老舗であり、孤独のグルメで紹介されていたのを見て気にいなっていた店 入店すると、カウンターに案内されました いい感じの木でできたカウンターに、手書きの夢と書かれた箸入れ、雰...
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