新宿の歌舞伎町にあるショーグンバーガー、
ショーグンバーガーは、富山県にある創業３０年の老舗焼肉店「大将軍」が運営する
和牛１００％のハンバーガー屋、２０１８年１０月２９日、都内第一号店がこの新宿店になります
大将軍自体は馴染みはないが、老舗焼肉店の作る和牛１００％のハンバーガーって魅力的ですよね
まず店の前にたつと、ハンバーガーの看板があります
そして店に入ると左側に、タッチパネル式の券売機があります
2022年12月9日訪問
ハンバーガー選手権で日本一に輝き世界大会に進出することが決まったとか
スポンサー不在にもかかわらず世界に挑戦するための応援隊をMakuakeにて応募
応募することにより、Makuake限定販売！
日本一を勝ち取ったオリジナルバーガーを食することができる企画に参加しました
応募したのは、
すき焼きor夏のオクラダブルチーズバーガーセット+応援隊員証＝５，５００円
これを食すには、予約が必要で１７時に予約し訪問
少し前に着いたので店内で待つことに
いよいよハンバーガーの登場
厚みをみるとこんな感じ
下にある玉ねぎは燻製されている、それにしても大きすぎて食べるのが苦労するのはいつものこと
はちみつがついており、甘みも感じる
味変で、山椒と生胡椒塩漬けしたものを振ってもよし、横についているレモンを付けるもよし
ご馳走様でした
今回は世界大会出場し、世界で６位になったそうです
退店時、商品開発担当のあつこさんが挨拶してくれました
美味しかったこと、新しいハンバーガーに期待していること伝え退店
なんでも、来年も世界大会への出場権はあるそうで、頑張ってほしいです
2022年9月11日訪問
今回は2022年のハンバーガー選手権で日本一になったこのお店に久々に訪問です
注文したのは、期間限定メニューと思われる
金のチーズ月見バーガーのセット（１，５８０円）
分かりにくいですが食べるときはこんな感じ
やっぱり美味しかった
また、期間限定メニューなどがあればチャレンジしたいと思う
とはいえ、最強の肉肉しい、トリプルチーズバーガーもまた食べたい
2020年12月2日訪問
さて、何を注文するか・・・・
メニューはいろいろあります
裏面を見あると、ハンバーガーだけでなく、ステーキも注文できるようです
ドリンクについては、ソフトドリンクが４００円でセルフサービス飲み放題となります
さらに、＋１００円で、ポテトフライがついてきます
今回は、一番インパクトのありそうな、トリプルチーズバーガー２２００円（高い・・・）
＋５００円で、ソフトドリンクとポテトのセットとなります（合計＝２７００円）
ハンバーガーができるまでは、セルフサービスでジンジャーエールを注ぎ待ちます
しばらくすると、トリプルチーズバーガーとポテトが到着、全部揃うとこんな感じです
トリプルチーズバーガー凄いです！
ハンバーガーが崩れない様に、チョンマゲのようにナイフが中央に刺さっています
バーガー用紙袋のなかにすでに肉汁があふれ、チーズがトロトロにまとわりつく感じ
さて、どうやって食べるか・・・
こんな大きく、肉厚なハンバーガー食べたことないぞ・・・
壁に貼られた、「SHOGUNBURGERの楽しみ方！」の食べ方指南を読みます
指南の通り、
- バーガー用袋の中にバーガーを入れます→ナイフを外し、袋にバーガーを入れました
- ハンバーガーをつぶすように持ちます
- 大きな口でかぶりつきます
かぶりつき食べるとこの肉の食感とチーズとのハーモニーがたまらないです
また店員さんからは、マスタードをつけて食べるといいですよとのアドバイスもありました
ケチャップやマスタードも備え付けてあるので、利用してはいかがでしょうか
味変でのケチャップやマスタード、チーズバーガーにもちろんあ合います！
３回食べればハマりますとありましたが、１回ですでにハマってしましました
お肉とチーズのハーモニー、和牛の旨味と、したたる大量の肉汁、パテのゴリゴリの肉感
そして、完食した時の背徳感・・・
やりすぎな、ハンバーガーだと思いました
２２００円のと値段は高いですが、すべてにおいてレベルの高いハンバーガーです
自分へのご褒美として、是非食べてほしいです
そして、他にも、ステーキメニューもありますので、気になるところです
気になるお店から、お気に入りの店になりました
なお、都内の２号店としては、町田にもあるそうなので、そこもチェックしてみたいです
