大つけ麵博

麺匠 たか松さんのブースへつけ麺（鶏魚介）麺ですつけ汁はこんな感じ味変していきます最後にスープ割り（2023年11月20日訪問）麺匠 たか松 本店関連ランキング：つけ麺 | 烏丸駅、四条駅（京都市営）、烏丸御池駅

ハイパーファットさんのブースへスキヤキ（生卵付）麺を混ぜつつ生卵につけた食べていきます（2023年11月20日訪問）ハイパーファットン関連ランキング：ラーメン | 新羽駅

麺屋あがらさんおブースへ和歌山ラーメンチャーシューのせスープです麺ですそしてチャーシュー（2023年11月15日訪問）麺屋 あがら 関連ランキング：ラーメン | 戸田公園駅、戸田駅

特級鶏蕎麦 龍介（茨城）のブースへ龍介つけ蕎麦麺ですチャーシューは２種類味玉です最後にスープ割（2023年11月15日訪問）特級鶏蕎麦 龍介関連ランキング：つけ麺 | 土浦駅、荒川沖駅

この日は最終日だったせいか、結構並んでいました濃厚うにつけ麺麺は太麺スープによく絡みそう具の方は、麺のほうにチャーシュー、メンマ、つけ汁の方にはネギつけ汁は雲丹の味する濃厚な鶏白湯系最後につけ汁の残りをスープ割りを入れ完食麺ですチャーシュー...

秋田県にかほ市にある無化調らーめん店スープです麺ですチャーシューとメンマ（2023年10月17日訪問）湯の台食堂関連ランキング：ラーメン | 象潟

らーめん小僧さん、遠目にブースを写真を撮ったらピースしてくれましたこちらは、2014年に激戦区大阪福島区の路地裏にオープン国産豚骨と水だけでドロドロに仕上げた極濃スープが自慢のお店最強濃度！禁断の豚骨ラーメンこのとおり、ラーメンにレンゲが立...

長野県長野市大字南長野南石堂町１４６６芳醇な味と香りの４年熟成再仕込み醤油と信州地鶏の醤油蕎麦熟成醤油蕎麦ほし乃全て盛り（１０００円）信州牛、極煮卵、黒トリュフ麺ですスープですチャーシューです信州牛極煮卵メンマです最後には、完売になっていま...

会場：新宿　大久保公園特設会場開催日時：10月6日（木）～11月9日（水）全店共通　つけ麺・ラーメン・まぜそば１杯900円今回は、期間中１２店舗訪問できましたラーメン専科 竹末食堂（栃木）麺家 獅子丸（愛知）中華蕎麦 沙羅善（神奈川）煮干そ...