上田

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グルメ

刀屋(上田)太平記の池波正太郎も通った信州そばの老舗

真田太平記の池波正太郎も通った長野県上田市にある信州そばの老舗創業1961年(昭和36年)とのこと店に入るとこんな感じメニューも店内に掲示されている今回注文したのは真田そば信州味噌、なめこ、鰹節の入った器にだし汁を注ぎ混ぜますそこに、薬味や...
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中村屋(上田)上田城下にある老舗うどん屋で、馬肉うどんを食す

長野県上田市にある明治中期創業の老舗その日は、松本から上田に車で移動お店に行くと、カウンターの席に案内された注文したのは馬肉うどんしばらくすると、うどんんが出来上がりうどんは柔らかめダシは馬肉を長時間煮込んだものダシを取った後の肉がうどのに...
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