大つけ麵博

長野県長野市大字南長野南石堂町１４６６芳醇な味と香りの４年熟成再仕込み醤油と信州地鶏の醤油蕎麦熟成醤油蕎麦ほし乃全て盛り（１０００円）信州牛、極煮卵、黒トリュフ麺ですスープですチャーシューです信州牛極煮卵メンマです最後には、完売になっていま...

会場：新宿　大久保公園特設会場開催日時：10月6日（木）～11月9日（水）全店共通　つけ麺・ラーメン・まぜそば１杯900円今回は、期間中１２店舗訪問できましたラーメン専科竹末食堂（栃木）麺家獅子丸（愛知）中華蕎麦沙羅善（神奈川）煮干そば藍（...

神奈川県鎌倉市山ノ内１１５－３このお店の店主は、「梅澤愛優香」まゆか店長ですAKB48「バイトAKB」元メンバー、元アイドルが独学でつくりあげたお店です最強のごん太麺と金華豚から抽出した旨さ抜群の豚骨スープに魚介出汁を合わせた極上のつけめん...

茨城県古河市大山５６０－１タピオカ粉＋もち小麦＝業界初の超絶ウルトラモチモチ麺に濃厚肉汁つけダレ【愛のバクダン】ウルトラ超絶モチモチ麺の肉汁つけめん麺ですマジでモチモチで新しい感覚チャーシューですメンマです（2022年11月9日訪問）麺堂稲...

埼玉県草加市高砂１－１２－４３二郎×ジャパニーズB級グルメもんじゃを掛け合わせた北千住のつけめんさなだの姉妹店さなじまぜそば明太チーズ（４００円）ニンニク少し、アブラ、ベビースター、紅生姜ワシワシの麺ですとりあえず、混ぜますチャーシューです...

東京都港区赤坂５－３－１大つけ麺博限定なスペシャルなラーメン燻製バター塩ラーメンカレー爆弾（３００円）この限定スペシャルラーメンには食べ方があるらしい麺ですまずは混ぜずに塩ラーメンとして食します食べていくうちに、燻製バターが溶け出したら混ぜ...

東京都板橋区坂下２－１６－１１大量の煮干しをじっくり炊いたスープに国産背脂の甘みと深みをプラスそこに国産小麦１００％特注琥珀煮干塩つけ麺マツコさんの番組でも紹介されていたらしい麺ですチャーシューですつくね穂先メンマです（2022年11月4日...

東京都大田区東矢口３－１－１１牡蠣と白醤油のスッキリつけ麺牡蠣ソースを麺と絡ませまぜそばにスープに溶かし中濃に牡蠣出汁つけそば追加牡蠣ソース（３００円）まずは、牡蠣ソースを麺に絡めまぜそば風にチャーシューです（2022年10月18日訪問）中...