富良野にあるニングルテラスの奥にあり
作家・倉本聰氏のテレビドラマ「優しい時間」で主人公が開いた喫茶店
ニングルテラスの入り口です
入ると小さなお店が見えてきます
途中には、北の国から資料館もあります
道を進んでいくとお店が見えてきます
入店すると、ちょうどカウンター席が空いていました
入店後に知ってのですが、このお店は、
カウンター席だと自分の挽いたコーヒーを飲むことができるとか
まずは、メニューから
今回注文したのは、もちろんブレンドコーヒーです
注文してしばらく待ちます、窓から見える外の風景はこんな感じ、この雰囲気いいです
しばらくすると、コーヒー豆とコーヒー豆を挽く手動ミルとが運ばれてきます
こちらの、豆をミルの中に投入
レバーを時計回りにゆっくりとまわしていきます
手ごたえがなくなるところまでまわし、その後、挽いたコーヒーを見てみます
いい香り
そして、挽いたコーヒーと機材を店員に渡し、コーヒーを待つことに
香りとともにブレンドコーヒーの到着です
最初にお店に入ったときはスムーズには入れましたが、いつのまにか順番待ちの人がいる状況
ただ、大きな窓から見える自然の風景と、自分の挽いたコーヒーのいい香りと
いい時間を過ごすことができました
その際、同じカウンターにのドラマ「優しい時間」では
大竹しのぶさんがいつも座っていた席に
偶然、ロンブーの田村淳さん（校長先生）がいらっしゃり、
コーヒーをご馳走になりました、ありがとうございます
森の時計 | 新富良野プリンスホテル
ドラマの舞台にもなった喫茶店「珈琲 森の時計」で優しい時間をお過ごしください。
www.princehotels.co.jp
