本厚木

神奈川県厚木市にある「本丸亭」は、塩ラーメンの名店として人気のお店です。カウンター席に案内されメニューを見ていきます餃子やオプションなどのサイドメニューもいろいろありそうですが、今日は、ラーメン一本チャーシュー三昧塩らー麺を注文しました3種...

本厚木にある樽生ホッピーの飲めるお店昭和58年創業のりおんなメニューが楽しめる大衆居酒屋一番最初にビールそして、樽生ホッピーへ注文していったその日のおすすめからお刺身２種を注文あわせてもつ煮込み・・・撮り忘れチーズ揚げあら煮穴子天ぷらここい...

1951年創業の老舗の大衆食堂が前身、2001年11月に改装し、ラーメン主体の店へ本厚木駅からは歩いて７分位でしょうか車だと距離感が分かりにくいですが、お店の隣には駐車場もあります店頭には、数人並んでおり、家族連れもいる並んでる人数の割には...

家系ラーメンが誕生したのは1974年吉村実氏が研究を重ねていた九州の豚骨ベースと東京の醤油ベースを組み合わせたスープを開発「吉村家」というラーメン店を横浜の磯子区新杉田に開店豚骨醤油ベースの風味豊かなスープと、モッチリとした「酒井製麺」の太...