家系ラーメン

荻窪駅にある家系ラーメンのお店券売機で、食券を購入今回は、特製ラーメン（並）とライスそのセットがこんな感じですお店にあるもので味変とかしていけますラーメンを食していきますスープ、麺チャーシューです味玉です少し並びましたが、荻窪界隈では、珍し...

家系ラーメンが誕生したのは1974年吉村実氏が研究を重ねていた九州の豚骨ベースと東京の醤油ベースを組み合わせたスープを開発「吉村家」というラーメン店を横浜の磯子区新杉田に開店豚骨醤油ベースの風味豊かなスープと、モッチリとした「酒井製麺」の太...

寒川神社に初詣のついで、今年初のラーメンを食べてきましたまずは、食券を買い、順番を待ちます2024年1月13日訪問家系ラーメンの限定味噌（中盛）を注文スモークロース×2トロトロバラ肉×2半熟味玉、限定ネギ、中盛いろんなトッピングを追加できる...

家系ラーメンのお店、クックらに訪問しました家系ラーメンでは〇〇家と店名がつくのが多いですが、このお店はちょいと違います相模大野駅から相模女子大の方に歩いていくと左側にあるあります入り口は大きくなく、わかりにくいかもしれませんドアを開けて入る...

小田急相模原駅南口からおりてすぐの家系のラーメン屋さんです濃厚な豚骨醤油のスープと、麺は、「酒井製麺」で、もちもちとした食感が美味しいですそのもちもちとした麺に、濃厚な豚骨醤油のスープがよく絡みます店内には、ワンピースのキャラクターフィギュ...